Hittade också till "Allt för Hälsan" under mitt Stockholmsbesök i Älvsjö. Det är ju praktiskt att aningen stinn och fullproppad av delikatesser kunna promenera över från matmässan till en hälsomässa i en annan mässhall och strax kurera sin stinna mage med diverse uppiggande hälsomedel.
Som står uppdukade som flytande smakprov i små plastmuggar i var och varannan monter. Efter ett antal "schåtts" av varierande slag är man piggelin igen!
Här träffade jag äntligen ett par mantalsskrivna medborgare från Borgholms kommun efter minst tjugo tusen steg i Älvsjövimlet. Nämligen Uffe och Maysan Wahlqvist (egentligen Ulf och Mary-Anne) från Källingemöre som tillsammans med en medarbetare var där och sålde sina ölandschips gjorda på bruna bönor.
Bönchipsen är med sina långsammare kolhydrater betydligt hälsosammare än sedvanliga chips gjorda på potatis som efter en påse lägger sig som en klump i magen. Därför tycker Uffe och Maysan att det är på hälsomässan som dom möter sin bästa målgrupp.
Uffe och Maysan med medhjälparen "Bosse Bus" i mitten gör PR för Öland
För övrigt har Uffe och Maysan förlagt sin sin produktion till grannkommunen, närmare bestämt Färjestaden, detta på grund av företagsovänligt krångel och visat ointresse från Borgholms kommuns sida när dom för åtskilliga år sedan ville utöka sin verksamhet och sökte lämpliga lokaler.
Tyvärr har vår kommuns ansvariga fortfarande mycket kvar att lära när det gäller företagsklimatet. Där räcker det inte med bara snack!
Foto: Per Lublin
Kommentarer
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar