Per Lublin reducerad med tio procent

Som jag tidigare skrev i ett inlägg den den 9 mars inledde jag den morgonen en fasta. Vägde då efter "hetvägg" kvällen innan 81 kilo.

På Maria bebådelsedag den 25 mars var det dags att börja trappa ned fastan med en halv våffla, bakad på en smet av ägg, smör, vatten och kolhydratfattig fiberhusk (istället för mjöl), med en klick creme fraiche med rödlöksklippp och några strimlor gravad lax. Frasigt och gudabenådat gott. För att i mitten av denna vecka börja äta både morgon, middag och kväll. Och vägde nu bara 73 kilo.

Reducerad vikt med 8 kilo från 81 till 73 blir i det närmaste 10 %.

Förra gången som jag fastade - för ett år sedan - hade jag föresatt mig att sedan övergå helt och hållet till LCHF-kost (då man frossar i fet god mat men avstår från vanligt bröd, potatis, ris, pasta, kakor och sötsaker), men det funkar naturligtvis inte under ett valår när man blir inbjuden i stugorna och det ena kafferepet avlöser det andra. Så efter ett år var jag tillbaka i min gamla övervikt igen.

Men nu hoppas jag att det ska bli bara LCHF framöver. Bättre framgång denna gång önskar jag mig själv. Jag brukar ju kunna vara ganska envis när det gäller.