Man kan tro att Ölandsbloggen har tagit sommarlov, men så är det inte. Bara lite öländsk åsiktstorka i skuggan av kriget i Ukraina och den svenska politikens tjafs. I varje fall var det länge sedan det skickades in något debattinlägg. och själv har jag mest varit aktiv i andra medier.

Så tills vidare ska jag allteftersom lägga ut lite axplock från mina inlägg på Facebook, vecka för vecka fr o m 1 juni. Varvat med lite insändare från Ölandsbladet, mest mina egna.

Ha en fortsatt skön sommar trots allt!

Per Lublin


Debattinlägg kan mejlas till 
olandsbloggen@gmail.com (utan prickar)
Vill du se dom senaste inläggen? Klicka på www.olandsbloggen.se
.
SMHI:s väderprognos för Öland - klicka R!

söndag 23 juni 2013

Midsommarsallad


Här ett enkelt recept på en sallad till en avslutande midsommarmåltid: 
Några stora salladsblads klipps i lagoma småbitar. Skiva några jordgubbar och några rädisor eller dela dem i mindre bitar och blanda i. Hacka en gurksnutt och en bit röd paprika i småbitar och vänd in i salladen! Slutligen har Du i gräslök klippt i centimeterlånga bitar.
Låt oss kalla det hela midsommarsallad
Vid serveringen ringlar Du över lite olivolja och lägger till ett stänk balsamvinäger!
Hoppas det smakar!

PS! Jordgubbarna, rädisorna och salladsbladen bör naturligtvis vara odlade på Öland!

Vill Du kommentera, klicka här!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar