Efter schabblet med Ölands skördefest som först - enligt besked i början av sommaren - skulle bli av som vanligt i år, och sedan har ställts in i sista stund, så står nu många öländska odlare - som litat på det första beskedet - nu redo med massor av produkter till en skördefest som inte blir av. Produkter som kan bli väldigt svårsålda när dom tilltänkta kunderna uteblir.
Därför måste vi ölänningar nu försöka hjälpa våra odlare med att köpa så mycket livsmedel som möjligt från dem. Pumpor, zucchini, rotfrukter, bönor, lök, morötter och andra grönsaker, frukt, potatis och annat som vi kan köpa lokalt odlat. Annat lokalproducerat på Öland som vi på motsvarande sätt kan stödköpa kan vara ostar, korvar och öländska chips.
Och låt oss verkligen pryda våra hem, trädgårdar och balkonger med pumpor i alla de färger under återstoden av denna månad och lite till och fira skördetiden för oss själva och grannskapet till fröjd.
Pumporna går senare att använda som mat på olika sätt och det finns numera gott om goda recept på nätet. Nyttigt, gott och billig föda.
Vi behöver sannerligen inte avstå det egna firandet bara för att det offentliga evenemanget i sista stund har ställt in!
Foto: Per Lublin
Kommentarer Vill du se mina senaste inlägg, klicka HÄR
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar