Midsommar på Vikbolandet

För egen del har midsommaren firats rätt behagligt med bubbel och jordgubbar, tre sorters nubbar, två sorters sill - förutom den obligatoriska matjessillen med gräddfil och gräslök - samt rökt lax,  diverse charkuterier, kumminost och morfars brännvinsost, tidigare nämnda midsommarsallad (dock varken gubbröra eller käringröra), gott vin, fläskfile' stekt i sin marinad, följt av rabarberkompott med mascarpone. Allt intaget i goda vänners lag. Potatisar, frestande surdegsknäckebröd och annat som inte är LCHF har hoppats över utan problem.

Därtill har det varit lövad majstång och ringdans. 

Hemma i Borgholm igen och det mesta är sig likt.

Idag den 23 juni är det midsommarafton enligt den gamla almanackan och i morgon midsommardagen (som det var fram till att svenska myndigheter började peta i det för att försöka få till en arbetsledig dag mindre). 

För den som vill fortsätta att fira.

  

Vill Du kommentera, klicka här!

Midsommarsallad

Här ett enkelt recept på en sallad till en avslutande midsommarmåltid: 

Några stora salladsblads klipps i lagoma småbitar. Skiva några jordgubbar och några rädisor eller dela dem i mindre bitar och blanda i. Hacka en gurksnutt och en bit röd paprika i småbitar och vänd in i salladen! Slutligen har Du i gräslök klippt i centimeterlånga bitar.

Låt oss kalla det hela midsommarsallad! 

Vid serveringen ringlar Du över lite olivolja och lägger till ett stänk balsamvinäger!

Hoppas det smakar!

PS! Jordgubbarna, rädisorna och salladsbladen bör naturligtvis vara odlade på Öland!

Vill Du kommentera, klicka här!

Ha en fin midsommar!

Önskar nu alla mina vänner och sympatisörer, politiska motståndare och gnällspikar samt övriga medborgare en riktigt fin midsommar!!! 

Skål!

   

Midsommarnubben på ålderdomshemmen

Mitt förslag att våra äldreboenden i år skulle bjuda sina gäster - dom som så önskade - på nubbe till midsommarsillen föll i god jord i vår grannkommun!

På Rönningegården i Mörbylånga kunde de boende nämligen få en sup till matjessillen och potatisen på midsommaraftonen, gick det att läsa i tidningen.

Hur blev det på äldreboendena i vår egen kommun?

Trevlig midsommar!

Önskar er alla, såväl unga som gamla, en glad och riktigt trevlig midsommar! Skål!

Ge fan i att snåla på äldreomsorgen, bjud istället de gamla på sill och nubbe i midsommar!

Centerpartiet i Borgholms kommun har under en tid lekt med tanken på ytterligare besparingar inom äldreomsorgen för att få det hela att gå runt i kommunens ekonomi. Det förstår man när man läser en färsk artikel i Ölandsbladet, som Du kan se om Du klickar här. Kommunalrådet vill således få ihop ett större antal miljoner genom besparingar riktade mot våra äldre, där kostnaden för äldreomsorgen inom tre år ska ha bantats ned med 18 miljoner!!!

Det hela verkar närmast perverst! Ska våra äldre behöva betala notan för kommunalrådets misslyckade politik och ekonomiska fiaskon, för en konstgräsplan som vi inte har pengar till, för borgen till ÖTAB och för de försvunna lånade medlen till Slottsskolan?

Hur ska folk över huvud taget vilja bosätta sig i vår kommun med vetskapen om att de på sin ålders höst plötsligt kan bli utsatta för sådana besparingar att dom knappt kommer att vara värda en blöt blöja?!!!?

Plötsligt har det nu dimpt ner runt åtta miljoner till Borgholms kommun som en skänk från ovan (eller i vart fall AFA), som Ölandsbladet redan för ett par veckor sedan antydde att skulle kunna komma att ske. Pengar som egentligen hela tiden har tillhört kommunen eftersom det var för högt betalda försäkringspremier. Kommunalrådet Lisbeth Lennartsson måste ha sett ut som en fågelholk i ansiktet när reportern ville ha kommentarer till denna möjlighet. Uppenbarligen hade hon noll koll som vanligt och blev tagen på sängen av situationen.

Nu finns dom pengarna att räkna med och det kan rädda kommunens ekonomi för i år. Men vi har bara ett år på oss att sjösätta dom verkliga besparingar som nödvändigtvis behöver göras. D v s nedskärningar i tjänstemannakåren, i synnerhet på mellanchefsnivå. Det är alldeles uppenbart att Borgholms kommun håller sig med betydligt fler chefstjänstemän än vad kommunen har råd med och betydligt fler än som egentligen behövs. Kommunavlönade tjänstemän som låtsas ha mycket mer att göra än vad de egentligen har och som utgör ett onödigt led i den administrativa hierarkin. Det är där vi kan göra dom stora besparingarna, men det tar ungefär ett år att bli av med överflödig personal, så det är dags att sätta igång redan nu.

Förenkla - och förbilliga - också beslutsfattarleden genom att ta bort dom onödiga arbetsutskotten, och hitta inte på att införa ytterligare politikerarvoden (för kommunfullmäktigeledamöter) som jag har hört det glunkas om!

Och låt äldreomsorgen - liksom skolorna - få vara ifred för besparingar!

Låt istället våra äldre få en liten extra ljusglimt då och då!

Som jag tidigare föreslagit - tag vara på de nya möligheter som Sveriges  lag medger fr o m den 1 juni! Bjud nu de gamla - som så önskar - på öl och nubbe till midsommarsillen! Det har kommunen faktiskt råd med!

Äntligen kan det bli champagnefrukostar på ålderdomshemmet! Skål för den nya lagen!

En ny lag trädde ikraft vid midnatt och gör det nu tillåtet för alla serviceboenden att servera alkohol till sina boende utan något krångel. Något ålderdomshem på fastlandet hade visst ordnat med champagnefrukost i morse. Jättebra! 

Dom gamla på våra äldreboenden är verkligen väl värda lite guldkant på tillvaron. 

Nu hoppas jag att våra gamla som vistas i vår egen kommuns äldreboenden också får glädje av den nya lagen. Jag förutsätter att det kommer att vankas både nubbe och pilsner till sillen i midsommar på samtliga äldreboenden i vår kommun till de äldre som så önskar. Det har kommunen faktiskt råd med!

Himmelsberga i våra hjärtan

En gång i tiden var Himmelsberga något som vi var stolta över på Öland. Radbyn mitt på Öland, där allas vår vördade fil. doktor Bertil Palm med stor sakkunskap skapat ett öländskt hembygdsmuséum, blev den naturliga platsen för det genuina öländska midsommarfirandet och en naturlig träffpunkt för kultur- och hembygdsintresserade ölänningar från söder och norr.

Fick vi gästande vänner och släkt utifrån på besök och ville visa dem runt på Öland, så var Himmelsberga ett naturligt uppehåll under av rundfärden.
Här hade man också ofta sina familjeträffar i kaffestugan.
På Himmelsberga var det alltid trevligt och trivsamt.
Himmelsberga fanns i våra hjärtan.

Så småningom kom olyckligtvis en kapten Anders Nilsson in i bilden och blev chefsansvarig för Himmelsberga och nu blev det verkligen nytt ljud i skällan. Medlemmarna i hembygdsföreningarna som alltid känt sig som delägare i hembygdsmuséet - och där många ställt upp med gratisinsatser inför t ex midsommarfirandet - blev nu plötsligt avkrävda inträdesavgift när dom kom till sitt eget Himmelsberga. Även den som bara ville sitta ned och ta en fika! Öländska medägare till Himmelsberga skulle plötsligt betraktas som vilka turister som helst. Därtill var Anders Nilsson en allmänt obehaglig figur som ställde till bråk med folk i bygden, skapade vantrivsel hos personalen och behandlade gästföreläsande kulturpersonligheter synnerligen arrogant.

Visserligen blev Anders Nilsson pappa till en konsthall i Himmelsberga och var mycket framgångsrik i att ordna bra utställningar med stora öländska konstnärer, men i övrigt var han en fullständig katastrof för Himmelsberga.

Ölänningar som kom dragande med gästande besökare (som gav klirr i kassan) slutade att åka dit, midsomrarna började dom fira någon annanstans, så den Anders Nilssonska girigheten bedrog sannerligen visheten. Stora årliga bidrag av kommunala medel sköts visserligen till och tyvärr var det alltför många kommunpolitiker som lät kapten Nilsson hållas. Folk har nog undrat vad den barske kaptenen kan ha haft för hållhakar på vissa ledande politiker. Men till slut kom även politikerna till någon sorts besinning och dom feta bidragen till den Anders Nilssonska verksamheten började strypas. Man kunde förstå vart det skulle barka hän.

För något år sedan lämnade kaptenen sin sjunkande skuta och Himmelsberga fick ny ansvarig personal. Med nya idéer. Folk borde nu kunna återvända till Himmelsberga igen, men alla har kanske ännu inte fattat att Anders Nilsson är borta.

Ett onödigt hinder för många - och som snarast borde undanröjas - är naturligtvis inträdesavgiften för hembygdsförbundets/hembygdsföreningarnas medlemmar. Visserligen är den lägre än för andra, men den borde avskaffas helt och hållet så att "hembygdsfolket" verkligen kommer tillbaka och har en massa betalande besökare i sitt släptåg!

Himmelsberga kan utvecklas och göras än mer spännande. Inte med en massa snofsigheter (som Anders Nilsson var svag för) utan med att göra de tidstypiska gårdarna i byn än mer levande. Tidstypisk djurhållning med handmjölkning, slåtter, höbärgsel och tröskning med slaga, byhantverkare med sina sysslor och museipersonal i tidstypisk öländsk klädsel är inslag som skulle bidraga till att göra Himmelsberga till ett verkligt dragplåtser. Här var några idéer. Det finns många fler.Kom gärna med förslag!

     

Önskar Er alla en riktigt fin midsommar!

Så vill jag med samma bild som förra året (eftersom jag tycker den är så bra) - målad 1888 på Skagen av Peder Severin Krøyer - önska er alla EN RIKTIGT FIN MIDSOMMAR !!!